朝5時半から2種類のパンを焼き上げ、夕方再度1種類焼き上げました。
その最中、お客様からお電話が「雪にはまって車が動けなくなりましたぁ」
あちゃー、国道から1歩入った農道でたまった雪にタイヤを取られて動けないそうな。
とにかく現場まで出かけ、ご近所さんの救援で何とか脱出成功!
幸いパンの工程がベンチタイムで助かりました。
明日こそマルシェだ!
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